One Pot Pasta : Le plat de pâtes facile à faire

Si vous suivez les blogs cuisines ou si vous adorez cuisiner, vous avez certainement entendu parler du One Pot Pasta. 

Originaire des Pouilles dans le sud de l’Italie, cette recette a été popularisée dernièrement grâce à une chef de cuisine très connue aux Etats-Unis pour ses émissions culinaires.

La recette a rapidement fait le tour du monde.

Mais alors c’est quoi le One Pot Pasta ?

Un plat de pâtes avec une sauce crémeuse, que l’on cuisine dans un seul et unique récipient (une cocotte, une casserole). Cuit en 20 minutes et avec les ingrédients que vous souhaitez, qui dit mieux ?

Les règles d’or à suivre pour réussir son One pot Pasta :

  • Avoir un seul récipient pour faire cuire le tout
  • Ne pas mettre trop d’eau, il vaut mieux en rajouter après.
  • On rajoute les ingrédients au fur et à mesure selon le temps de cuisson nécessaire
  • On mélange régulièrement
  • On utilise de bonnes épices afin d’obtenir un plat savoureux

On peut débuter par une recette très traditionnelle la première fois à base de tomate cerise, oignon et basilic.

A vos fourneaux ! ❤

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4 réflexions sur “One Pot Pasta : Le plat de pâtes facile à faire

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